HUMANS BEER
SPRING PARADE #2
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SPRING PARADE #2
STYLE: 梅サワーペールエール
INGREDIENTS: 麦芽(ドイツ製造)、南高梅(湯河原産)、ホップ、はっ酵乳
MALTS: ウィート、ペール、バーチ
HOPS: コロンバス、モザイク
IBU: 25
ABV: 5.5%
賞味期限: 2023年7月
保管: 要冷蔵
BREWER'S NOTE
ケトルで乳酸菌発酵させた小麦香るサワービールに、湯河原産南高梅の自家製ピューレを非加熱のままふんだんにブレンドしました。
口当たりはさっぱりとしながら、しっかりと感じられる梅の果汁とパンチの効いたサワーなボディ、後味に残るモルティさが心地よいハーモニーを編み出しています。
梅酒や梅サワーとは全く違う梅のビールです。
Kettle soured with yogurt, and then transferred to the fermenter where we loaded it up with ume.
This time the flavour is a bit more balanced and broader and not so distinctly “ume”
STORY
うららかな春の陽気に、梅の花がいっせいに開花した！
喜びに満ちあふれたPlums夫妻は、春のおとずれを知らせるためにパレードを始めた！
"Spring has come!"
"Spring has come!"
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【生きた酵母が入っています。】
お届け後は冷蔵庫で保管してください。
賞味期限内であってもできるだけ早くお召し上がりください。
